sunnuntai 22. marraskuuta 2009

Perinteiset piparit




Teimme ison satsin pipareita,
vanhalla hyväksikoetulla reseptillä.


Joulun tuoksu on taattu kotonasi näiden valmistuttua.



Arjan piparit:

♥ 250g voita
♥2dl sokeria
♥1,5dl siirappia
♥1,5 tl kanelia                          1. KIEHAUTA ainekeset kattilassa. Anna jäähtyä.
♥1,5tk kardemummaa
♥1tl neilikkaa
♥1tl inkivääriä
♥2tl pomeranssia

♥ kananmunaa                         2. LISÄÄ vatkaten jäähtyneeseen seokseen.
♥ 1tl suolaa                       
♥2tl soodaa                             3. SEKOITA jauho, suola ja sooda,
                                                    lisää siivilän läpi ja sekoita.          
♥9dl vehnäjauhoja        

4. Pidä jääkaapissa peitettynä vähintään yhden yön yli. Paista 200c n. 8min keskitasolla.

4 kommenttia:

  1. Onpa sinulla kaunis blogi... :) Aion tulla toistekin! Me leivoimme ensimmäiset joulupiparit isänpäivän aattona, mutta fuskaten valmistaikinasta. Ensi sunnuntaiksi täytyisi varmaan valmistaa oikea taikina, ehkäpä reseptiäsi lainaten. :)

    VastaaPoista
  2. Laura: kiva kun piipahdit.
    Tämä resepti on helppo valmistaa ja todella hyvä! Jos laittaa jauhoja hiukan vähemmän, tulee ihanan pehmoisia pipareita. =)

    VastaaPoista
  3. Samalla ohjeella mennään täälläkin.
    Ei vielä olla tehty pipareita, odotan joulukuuta. Silloin teemme ainakin piparkakkutaloja.

    VastaaPoista
  4. Kiva kun löysin kauniiseen blogiisi - tulen varmasti uudelleen, ja voi olla, että joku muukin tulee, sillä linkitin sinut joulublogilistalleni!

    ♥ -sin iloisen joulunodotuksen terveisin
    jaana maaria

    PS. Taidan kokeilla ohjettasi - jotenkin en saa piapreita onnistumaan ;-) Ikean piti jo auttaa...

    VastaaPoista

Viestisi ilahduttavat. =)